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Oliver Zeter Zahir Rotweincuvée 2019 - Rotwein trocken - Pfalz, DeutschlandEin pfälzer Geniestreich. Die außerordentliche Rotweincuvée "Zahir" präsentiert sich als Premiumwein aus dem renommierten Weingut Oliver Zeter. Er wird aus einer erlesenen Mischung der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon produziert. Sein Ursprungsort liegt in Deutschland, genauer gesagt in der Region Die Reben der Cuvée gedeihen auf dem skelettreichen Bundsandsteinboden in Hambach. Kenner benennen das Gebiet oft auch unter dem Synonym "Feuer", eine Anspielung auf die besonders hohen Temperaturen vor Ort. Diese einzigartige klimatische Bedingung ermöglicht sogar das optimale Wachstum der spätreifenden Sorte Cabernet. Nach der Blütezeit halbiert man die Anzahl der Trauben pro Rebe, um eine besonders späte Lese im vollen Reifezustand zu erzielen. Sodann erfolgt die Vergärung der Trauben spontan, im offenen Holzbottich und auf der Maische. Nach diesem Prozess reift der Wein etwa 14 Monate lang in 500- und 300-Liter Eichenfässern. Abschließend zieht Oliver Zeter das Optimum aus jedem Jahrgang für diese einzigartige Cuvée. Seine Inspiration fand der Winzer im brasilianischen Schriftsteller Paulo Coelho. Im Coelho-Roman "Zahir" symbolisiert der Titel Sehnsucht und Besessenheit. Dieser Gedanke beeinflusste Zeter bei der Kreation eines Weins nach bordelaiser Art. Das Endresultat ist nichts Geringeres als einer der besten Rotweine Deutschlands. Er steht einer Vergleichsprobe mit Bordeaux-Weinen in nichts nach. Vom Genuss des "Zahir" entfalten sich wiederum vielfältige Aromen. Geschmacksnoten von Cassis, Kirschen und Himbeeren stiften dem Wein seinen unverkennbaren, fruchtigen Charakter. Übrigens, dieser herrliche Tropfen ist auch für Veganer geeignet. Die Schwarzrote Farbe des Weins rundet das Geschmackserlebnis ab. Rebsorte: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot. Region: Pfalz, Deutschland. Jahrgang: 2019. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Vegan. Passt zu: Lammgerichte,Rinderschmorbraten. Empfohlen für: Freundeabend,Kaminabend,Männerabend,Wein zum verschenken,Zigarrenabend.39,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Oliver Zeter Zahir Blanc trocken 2021 - Weißwein trocken - Pfalz, Deutschland
Der Grand Vin. Der Oliver Zeter Zahir Blanc trocken QbA ist die Hommage eines Pfälzer Winzers an die großen, komplexen Weißweine des Bordelais. In seiner Heimat, der sonnenverwöhnten Pfalz, findet Oliver Zeter die idealen Bedingungen, um seinen eigenen „Grand Vin“ zu kreieren – den Zahir Blanc. Seine Komposition ist faszinierend und präzise: Ein lebendiger Sauvignon Blanc bildet das Fundament, wird von der würzigen Tiefe des Sauvignon Gris umspielt und erhält durch eine feine Note Semillon eine wunderbare Rundheit. Diese Rebsorten-Harmonie entfaltet ihren ganzen Charme auf den besonderen Böden der Region. Der Semillon reift auf kalkhaltigem Schiefer und Kies, der Sauvignon Blanc in alten, sandsteingeprägten Weinbergen und der Sauvignon Gris auf dem kargen, warmen Sandstein der Lage Hambacher Feuer. Die handverlesenen Trauben werden mit großer Hingabe vinifiziert. Jede Mostart gärt für sich, naturtrüb und im Eichenfass, bevor der Wein zur Reife kommt. Das Ergebnis ist ein trockener, gelber Weintyp von beeindruckender Vielschichtigkeit – kraftvoll und dennoch elegant, mit einer mineralischen Spannung, die zum Wiederentdecken einlädt. Ein echter Charakterwein, der von seiner Herkunft und der Leidenschaft seines Erzeugers erzählt. Verschlossen ist dieser besondere Tropfen traditionell mit einem Korken. Rebsorte: Sauvignon Gris,Sauvignon Blanc,Semillon. Region: Pfalz, Deutschland. Jahrgang: 2021. Alkoholgehalt: 13% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Spanferkel,Sushi,Tafelspitz,Tofu gebraten oder gegrillt,Weichkäse. Empfohlen für: Festessen,Wein zum verschenken.
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Oliver Zeter Zahir Rotweincuvée 2019 - Rotwein trocken - Pfalz, DeutschlandEin pfälzer Geniestreich. Die außerordentliche Rotweincuvée "Zahir" präsentiert sich als Premiumwein aus dem renommierten Weingut Oliver Zeter. Er wird aus einer erlesenen Mischung der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon produziert. Sein Ursprungsort liegt in Deutschland, genauer gesagt in der Region Die Reben der Cuvée gedeihen auf dem skelettreichen Bundsandsteinboden in Hambach. Kenner benennen das Gebiet oft auch unter dem Synonym "Feuer", eine Anspielung auf die besonders hohen Temperaturen vor Ort. Diese einzigartige klimatische Bedingung ermöglicht sogar das optimale Wachstum der spätreifenden Sorte Cabernet. Nach der Blütezeit halbiert man die Anzahl der Trauben pro Rebe, um eine besonders späte Lese im vollen Reifezustand zu erzielen. Sodann erfolgt die Vergärung der Trauben spontan, im offenen Holzbottich und auf der Maische. Nach diesem Prozess reift der Wein etwa 14 Monate lang in 500- und 300-Liter Eichenfässern. Abschließend zieht Oliver Zeter das Optimum aus jedem Jahrgang für diese einzigartige Cuvée. Seine Inspiration fand der Winzer im brasilianischen Schriftsteller Paulo Coelho. Im Coelho-Roman "Zahir" symbolisiert der Titel Sehnsucht und Besessenheit. Dieser Gedanke beeinflusste Zeter bei der Kreation eines Weins nach bordelaiser Art. Das Endresultat ist nichts Geringeres als einer der besten Rotweine Deutschlands. Er steht einer Vergleichsprobe mit Bordeaux-Weinen in nichts nach. Vom Genuss des "Zahir" entfalten sich wiederum vielfältige Aromen. Geschmacksnoten von Cassis, Kirschen und Himbeeren stiften dem Wein seinen unverkennbaren, fruchtigen Charakter. Übrigens, dieser herrliche Tropfen ist auch für Veganer geeignet. Die Schwarzrote Farbe des Weins rundet das Geschmackserlebnis ab. Rebsorte: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot. Region: Pfalz, Deutschland. Jahrgang: 2019. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Vegan. Passt zu: Lammgerichte,Rinderschmorbraten. Empfohlen für: Freundeabend,Kaminabend,Männerabend,Wein zum verschenken,Zigarrenabend.39,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Oliver Zeter Zahir Blanc trocken 2021 - Weißwein trocken - Pfalz, DeutschlandDer Grand Vin. Der Oliver Zeter Zahir Blanc trocken QbA ist die Hommage eines Pfälzer Winzers an die großen, komplexen Weißweine des Bordelais. In seiner Heimat, der sonnenverwöhnten Pfalz, findet Oliver Zeter die idealen Bedingungen, um seinen eigenen „Grand Vin“ zu kreieren – den Zahir Blanc. Seine Komposition ist faszinierend und präzise: Ein lebendiger Sauvignon Blanc bildet das Fundament, wird von der würzigen Tiefe des Sauvignon Gris umspielt und erhält durch eine feine Note Semillon eine wunderbare Rundheit. Diese Rebsorten-Harmonie entfaltet ihren ganzen Charme auf den besonderen Böden der Region. Der Semillon reift auf kalkhaltigem Schiefer und Kies, der Sauvignon Blanc in alten, sandsteingeprägten Weinbergen und der Sauvignon Gris auf dem kargen, warmen Sandstein der Lage Hambacher Feuer. Die handverlesenen Trauben werden mit großer Hingabe vinifiziert. Jede Mostart gärt für sich, naturtrüb und im Eichenfass, bevor der Wein zur Reife kommt. Das Ergebnis ist ein trockener, gelber Weintyp von beeindruckender Vielschichtigkeit – kraftvoll und dennoch elegant, mit einer mineralischen Spannung, die zum Wiederentdecken einlädt. Ein echter Charakterwein, der von seiner Herkunft und der Leidenschaft seines Erzeugers erzählt. Verschlossen ist dieser besondere Tropfen traditionell mit einem Korken. Rebsorte: Sauvignon Gris,Sauvignon Blanc,Semillon. Region: Pfalz, Deutschland. Jahrgang: 2021. Alkoholgehalt: 13% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Spanferkel,Sushi,Tafelspitz,Tofu gebraten oder gegrillt,Weichkäse. Empfohlen für: Festessen,Wein zum verschenken.49,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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